À vendre : restaurant emblématique de Saint-Léger-les-Mélèzes. authenticité, rentabilité et art de vivre

C’est ici, au cœur du massif des Hautes-Alpes que le temps semble s’arrêter le temps d’un repas.
Sur la place du village, situé en front de neige, ce restaurant est une institution locale, un lieu de vie et de partage où se croisent habitants, randonneurs, skieurs et voyageurs gourmands venus retrouver la chaleur d’une cuisine vraie. Les maîtres mots sont authenticité, rentabilité et art de vivre


C’est une histoire de goût et de confiance depuis plusieurs années. En effet, les propriétaires ont su bâtir une réputation solide et sincère, fondée sur l’exigence du goût du local et du fait-maison.
Les circuits courts sont ici plus qu'un argument, c’est un engagement. Chaque assiette raconte le travail des producteurs de la vallée, des maraîchers voisins, des éleveurs des Hautes-Alpes.
Ce qui nous confère une notoriété incontestable, une clientèle fidèle et une note exemplaire sur les plateformes d’avis.
Le bouche-à-oreille a fait le reste. Aujourd’hui, l’établissement est souvent complet, hiver comme été et n’est pas en reste hors saison puisque les réservations sont accablantes.


Poussez la porte, une salle chaleureuse d’ environ 50 m², décor cosy où l’esprit chaleureux de la montagne s’invite sur les tables.
Une ambiance conviviale nous accueille, et la terrasse prolonge le plaisir face aux sommets enneigés ou aux prairies d’été.
Derrière la scène, une cuisine professionnelle d’ environ 15 m² parfaitement équipée, pensée pour la performance et le confort de travail et l’optimisation.
Une réserve de 8 m², des sanitaires, et un appartement de fonction de 45 m² complètent ce cadre de vie rare, où tout est à portée de main, même la sérénité…

Du côté des chiffres, l’activité possède un modèle rentable et durable :
* Chiffre d’affaires en croissance de +30 % par an depuis trois exercices.
* Activité à l’année, avec deux temps forts saisonniers (hiver & été).
* Clientèle locale fidèle et touristique renouvelée.
* Notoriété constatée.
* Aucun investissement à prévoir : outil de travail clé en main.
* Fort potentiel de développement restant.


Vente du fonds de commerce, des murs commerciaux et d’un appartement de fonction. Dossier complet sur demande (bilans, plans, photos, matériel, diagnostics etc). Accompagnement possible à la reprise.

Vous l’aurez compris, cet établissement incarne un équilibre rare entre qualité de vie, rentabilité et plaisir du métier.
C’est une belle histoire culinaire qui à commencé à s’écrire, à poursuivre à votre image. Une entreprise saine, à taille humaine, pourvue d’une âme et qui bénéficie d’une certaine réputation.
C’est également une qualité de vie exceptionnelle, là-haut, entre forêts de mélèzes et pistes de ski, où chaque service démarre et se conclut sur une vue à couper le souffle.

Pour plus d’informations et dossier complet, contactez nous.

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : georisques.gouv
(Les nouveaux diagnostics sont en cours de mise à jour).
Diagnostics : DPE - GES : Vierge
Mandat n° 12636. -- Honoraires à charge vendeur --
Prix de vente : 303 760 € H.A.I.

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